Le marché des domaines viticoles est aujourd’hui plus exigeant et sélectif que jamais.

Les décisions des acheteurs sont plus longues à mûrir, les financements plus scrutés et chaque transaction demande désormais une réflexion objective sur la valeur réelle du bien.

🍇 Les méthodes d’évaluation : entre théorie et réalité du marché

Lors de la mise en vente d’un domaine viticole, les experts fonciers s’appuient règlementairement sur deux méthodes principales :

  1. L’évaluation actif par actif Chaque composante du domaine est analysée séparément : foncier, bâtiments, matériel, fonds de commerce, stocks éventuels, etc.
  2. La méthode comparative Elle repose sur l’étude de transactions récentes de biens similaires, permettant d’établir des valeurs de référence.

Cependant, dans le contexte actuel de réajustement du marché, la méthode comparative perd en pertinence.

Les ventes passées ne reflètent plus fidèlement la réalité économique actuelle.

👉 C’est pourquoi l’évaluation actif par actif tend désormais à devenir la méthode de référence pour déterminer une valeur juste et défendable.

📉 Des réajustements marqués selon les régions et les appellations

Le recul du marché immobilier viticole est significatif sur de nombreuses zones dites “génériques”. Les références des années précédentes ne peuvent plus être retenues telles quelles.

  • La baisse moyenne de la valeur foncière viticole est estimée à –1 % (entre 2024 et 2025), mais certaines appellations enregistrent des ajustements allant jusqu’à –25 %, comme le confirment les abaques annuels publiés par la SAFER.
  • Les bâtiments d’exploitation enregistrent également une baisse sensible, avec une moyenne d’environ –18,9 % constatée en Aquitaine et en Languedoc-Roussillon. Les plus fortes baisses sont sur Cognac.
  • À l’inverse, certaines régions résistent bien, notamment la Bourgogne, la Champagne et, dans une moindre mesure, le Nord de la Vallée du Rhône.

👉 Dans ce contexte hétérogène, faire appel à un expert de l’immobilier viticole devient essentiel pour obtenir une évaluation précise et actualisée de votre bien.

📊 Se positionner dès la mise en vente : un enjeu décisif

Les projections ne laissent pas entrevoir de remontée des prix en 2026. Il est donc crucial, dès la mise en vente, de se positionner immédiatement au juste prix.

De nombreux domaines restent sur le marché depuis plusieurs années, notamment ceux offrant des vignobles génériques ou des bâtiments purement fonctionnels. Dans ces cas, le réalisme sur le prix est déterminant : les ventes se concrétisent uniquement lorsque l’offre s’aligne sur la valeur réelle du marché.

🤝 Faites-vous accompagner par des experts régionaux

Chaque région viticole possède ses spécificités, ses dynamiques et ses valeurs propres. C’est pourquoi il est essentiel d’être accompagné par un réseau d’experts spécialisés, maîtrisant parfaitement les marchés locaux et les particularités de chaque appellation.

Chez Vinea Transaction, nos équipes régionales vous apportent :

  • Une évaluation juste et actuelle de votre domaine,
  • Un positionnement prix cohérent dès la mise en vente,
  • Et un accompagnement complet jusqu’à la concrétisation de la transaction.

Vous souhaitez évaluer votre domaine viticole ou connaître la valeur réelle de votre exploitation dans le contexte actuel ?

👉 Contactez dès aujourd’hui Vinea Transaction et bénéficiez de l’expertise reconnue de nos spécialistes régionaux.

L’équipe de Vinea Transaction !🍷✨