Exploitation familiale, en partie en bio, au cœur l’appellation Saumur-Champigny avec un vignoble jeune et bien tenu.
Ce domaine viticole familial de Saumur-Champigny exploite environ 27ha de vignes et apporte sa vendange à vinifier en cave coopérative. Depuis 10 ans un effort de plantation de Chenin Blanc a été fait pour produire des Crémants de Loire et convertir le domaine en bio.
Bâtiment
Le bâtiment d’exploitation viticole, récent et revêtu d’un bardage bois, est implanté à l’entrée du village. Il est complété par une réserve foncière.
Le chai, implanté dans le bourg, profite d’une petite cave troglodyte et d’une capacité de cuverie complémentaire.
Vignoble
Le vignoble est vigoureux et relativement jeune, correspondant à une production en coopération.
Les ilôts sont groupés autour du bourg dans un rayon d’1,5km.
La production de Crémant de Loire et Saumur Brut (10ha) est convertie en agriculture biologique et le restant essentiellement du Saumur-Champigny 15ha, est mené de manière conventionnelle.
Le foncier offre une possibilité de reprise comprise entre 15 et 25 hectares, selon la nature de votre projet.
Fonctionnement de la propriété
L’exploitation fonctionne avec deux salariés permanents affectés aux travaux viticoles, dont un tractoriste, complétés par de la main-d’œuvre saisonnière selon les besoins culturaux.
Le vendeur pourrait, si besoin, rester au sein de la structure en qualité de salarié responsable technique, afin d’assurer un accompagnement à la reprise.
La récolte est livrée en raisin frais depuis une dizaine d’années, hors une petite production vinifiée à titre amateur.
Option
En complément de l’exploitation, la maison historique du domaine pourrait également être proposée à la vente en option.
Entièrement rénovée, elle offre cinq chambres et de beaux volumes.
Située au cœur du bourg et attenante au chai, elle est aujourd’hui exploitée en gîte touristique.
Non obligatoire
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Réf. n° 4053
Caractéristiques du bien
27 HA
Saumur-Champigny, Crémant de Loire
Éléments non contractuels donnés à titre indicatif
Demande d'information
Notre équipe est à votre service
Alain Paineau
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