Le vignoble bio dans le Sud de la France a le vent en poupe !
Communication rédigée par Vinea Transaction
Jeudi 07 juin 2018
L’engouement pour le bio repose également sur une réalité de marché puisque selon l’agence bio, le marché des vins bio a plus que triplé en France en 10 ans (2005 – 2015).
Qualité de vie et vignoble de demain
La viticulture bio est en pleine expansion, les surfaces viticoles bio représentent près de 9% du vignoble (Source Agence BIO 2016) et 16% du vignoble est en reconversion. Les conditions climatiques dans le Sud sont propices et favorables à l’élaboration de vins Bio. Résultat : 40% du vignoble bio Français se positionne dans le pourtour Méditerranéen.
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Le Languedoc Roussillon représente à lui seul 20% des surfaces et offre à la vente des domaines viticole de charme à l’image de cette demeure à proximité de Montpellier.
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 Réf. 1889LR |
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En Provence, 19% du vignoble est en bio et le département des Bouches du Rhône possède 25.3% des vignobles en Bio. Il est suivi des côtes du Rhône Nord (16% des surfaces plantées) et 15% pour les Côtes du Rhône Sud.
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 Réf. 1955CDR |
L’engouement pour le bio repose également sur une réalité de marché puisque selon l’agence bio, le marché des vins bio a plus que triplé en France en 10 ans (2005 – 2015).
Le marché de la transaction de propriétés viticoles bio, un marché très dynamique.
Le réseau Vinea Transaction, pour sa branche Méditerranéen, enregistre sur ses 3 dernières années, près de 30% de ses ventes en propriétés Bio, preuve de l’intérêt manifesté par les acquéreurs.
La vente de vignes en culture Bio nécessite toutefois une réelle expertise pour un vignoble très exigeant et différent de la culture conventionnelle.
Le vignoble bio est soumis régulièrement à un stress maladie mais il est plus apte à se protéger naturellement. Seules les années à climatologie délicate peuvent rendre problématique la récolte. Il y a 2 ans une attaque massive et inopinée de black rot avait créé un vent de panique chez les producteurs bio.
D’autres maladies sont encore très délicates à contrôler plus particulièrement la flavescente dorée.
Dans les transactions de vignobles bio, les propriétés les plus recherchées sont celles pouvant faire valoir un historique, une antériorité et un savoir-faire.
Il n’existe pas encore de données officielles sur les plus-value dans les cotations entre un vignoble en culture conventionnelle et un vignoble en culture Bio, mais cela ne serait tarder…
Vineatransaction sur le marché méditerranéen (marché précurseur) a analysé les enregistrements des transactions sur les 3 dernières années et une sur valeur de 10 à 15% dans le prix des vignes semble apparaître (pour les vignobles dont la technique bio est maîtrisée).
L’agrément vignoble bio apporte en plus une qualité environnementale reconnue avec réapparition d’écosystèmes riches en flore et en faune et au bilan carbone positif. Les normes de demain (grenelle de l’environnement HVE) s’installent et permettent déjà une amélioration dans la bio sphère et bio masse.