Un Millésime solaire

Durant toute l’année, les planètes étaient bien alignées : pas de gel, des pluies d’hiver à même de recharger les sources, un printemps et un été parfaitement ensoleillés sans excès de chaleur comme en 2019.

Résultat : De beaux raisins, une maturité précoce et des vendanges sans pluies !

Tant pour les Côtes de Provence que les Côtes du Rhône, le millésime est attendu avec impatience. Seul bémol, quelques impactes de grêles notamment sur l’appellation Tavel.

Ce millésime sera historique puisque dans certaines zones, les blancs ont été récoltés juste après le 15 aout, ce qui ne s’était jamais vue. Et les cépages tardifs, tels les Grenaches et les Mourvèdres, font durer le plaisir et ne seront récoltés qu’à fin septembre.

Un tél étalement des vendanges n’est pas fréquent !