Propriétés viticoles

Beaujolais

L’emblématique Château des Ravatys aux potentialités inouïes

Projet patrimonial ou professionnel dans l’air du temps. : Vins, Gastronomie, Tourisme, Evènementiel. Vente au profit de la recherche.

PRELUDE

Construit sur le célèbre Mont Brouilly, le Château des Ravatys, dessiné au XIXème siècle par Auguste SOLET, son propriétaire ingénieur polytechnicien, est détenu depuis 1937 par l’Institut Pasteur.Prolongement des travaux de Louis Pasteur sur les maladies du vin, qui par son procédé de pasteurisation, fut reconnu comme « sauveur du vin français », il est un symbole du lien entre la générosité et la science. 

BATIMENTS

Le Château des Ravatys est un domaine viticole de 5800m² bâtis comprenant Château à usage séminaire (500m²), Orangerie réceptive (290m²), Cuvage fonctionnel pour 2500hl (450m² au sol).

Les vins s’affinent dans des Caves Voutées (900m²) logeant 28 foudres (1035hl) et fûts. Matériels et Equipe en place pour toutes les activités. Clos de 8ha. Demeure à usage de gîte (240m²), 2 Métairies occupées (900m²), Maison à rénover (450m²), Maison de Gardien, dépendances. Activités en cours : vins, mariages, séminaires et tourisme. Allée Cavalière, Parking (8000m²).

 

 

VIGNOBLE & TERRES

56ha50 dont 30 ha de vignes exceptionnelles, AOP Côte de Brouilly et Brouilly exploitées en direct et en métayage sur les Climats ultra recherchés du Marquisat, Godefroy, Chardignon. D’origine volcanite basaltique, les Terroirs actuels puisent leur énergie de la métamorphisation fin du Carbonifère (-300Ma) au profit d’une finesse et d’une élégance pour une production potentielle de 150 000 bouteilles en qualité Premium. Agriculture Biologique lancée. Collection vivante de Cèdres Bleus de l’Atlas centenaires (2ha). 15 ha de bois et prés pour des balades merveilleuses ou l’agrotourisme.

En cours d'attribution

Prix de vente
6 900 000 €

Honoraires
Charge vendeur

Demande de renseignements

Réf. n° BJ20571

Caractéristiques du bien

57 HA

30 ha de vignes

AOP Côte de Brouilly et Brouilly

Château viti-vinicole

Lyon (A6 45mn)

Paris (TGV 2h), Genève (2h)

Éléments non contractuels donnés à titre indicatif 

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Sébastien Jacquemont

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CUVAGE

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Exploitant en Cru du Beaujolais faites-vous connaitre !