Domaine viticole historique sur 144 Ha – AOP Corbières et IGP D’Oc

Propriété historique quasiment d’un seul tenant située aux abords d’une petite ville tranquille. Facilement accessible (à 15 min des axes autoroutiers et à 40 min de l’aéroport international de Carcassonne). Les plages de la Méditerranée se situent à moins de 30 min de la propriété.

Vignoble

La propriété d’une surface totale de 144 ha dispose d’un vignoble de 101 ha en AOP Corbières pour 63 ha environ, et IGP d’Oc pour le solde. Les parcelles sont bien calibrées et peuvent être irriguées en partie (85 % des surfaces).

Le vignoble est en bon état général et a été renouvelé pour partie (40% des vignes ont moins de 20 ans).

Encépagement: Cépages rouges: Carignan (31%), Syrah (24%), Grenache (9%), Cabernet Sauvignon (9%), Cinsault (6%), Merlot (4%), Marselan (4%), Alicante (5%) et environ 2Ha en CRU BOUTENAC

Cépages blancs : Grenache B. (4%), Vermentino (1%).

Récolte moyenne : 3 500 hl, soit un potentiel annuel d’environ 400 000 bouteilles.

Habitation

On accède aux bâtis par un magnifique portail en fer forgé du XIXe siècle. Les bâtiments sont imposants et organisés autour d’une double cour fermée : Maison de Maitre de près de 300 m², Gîte de 80 m² environ et bureau.

Nombreuses dépendances, remises, hangars pour plus de 600 m² qui permettent de stocker le matériel et les vins conditionnés dans de bonnes conditions.

Chai et matériel

Le chai actuel d’une capacité de 13 000 hl est traditionnel du Languedoc avec une cuverie béton et inox étagé de 85 hl à 340 hl avec une batterie de 14 cuves de 150 hl. Bien équipé et spacieux (900 m²), il permet de vinifier de façon gravitaire et de stocker les vins en vrac avec une bonne inertie thermique.

Le matériel de culture et de traitement est complet, opérationnel et a été renouvelé ces dernières années (5 Tracteurs, appareil de traitement…).